Getier im Darm mit Spargel und Käse im Speckmantel

Zutaten und Reihenfolge (von Innen nach Außen):

  • Getier im eigenen Darm mit Käse vermengt [Menge: ausreichend]
  • Grüner Spargel [Menge: ausreichend]
  • Streukäse nach Wahl (Edamer, Gouda, Emmentaler) alternativ: Gorgonzola in Streifen mit Limburgerkäse [Menge: ausreichend]
  • Speck (Frühstücks-Bacon) [Menge: ausreichend]
  • Butter (min. 75g)

Zubereitung:

Zutaten in Menge und Durchmesser eines Unterarms zusammenrollen.

In eine Auflaufform geben.

Bei ca. 180°C Umluft 23min 40 sek im Ofen garen lassen.

fertig.

speckmarschall kommt heran